Quasi per caso, qualche settimana fa, sono andata a fare una colazione/bruch a casa di una signora saudita. Varcare la soglia di una casa saudita, sedersi al tavolo con una donna nata e cresciuta qui, condividere con lei una mattina di chiacchiere e sorrisi è stato come esaudire un sogno che da tempo avevo nel cassetto. L'ospitalità saudita è … [Read more...]
Vecchi ingredienti e nuove ricette
Tornare a vivere nel deserto in un paese del Golfo, significa rinunciare a molti prodotti italiani, qui sono vietati tutti i derivati del maiale e l'alcool. Ma significa anche tornare ad avere a disposizione tanti vecchi ingredienti che mi hanno accompagnato durante i quasi quattro anni di vita in Kuwait. Le corsie del supermercato profumano di … [Read more...]
Il compagno di una vita di una mamma expat
Oggi torniamo ad ospitare Lynda Higgs. La nostra favolosa amica fotografa e brava blogger, nonchè expat navigata. Nel suo bellissimo post ci racconta quanto il cibo ci aiuta a definirci, a dire chi siamo. Il cibo diventa un'estensione del sentimento nazionalista, un sentimento etnico, la tua storia personale, la tua provincia, la tua regione, la … [Read more...]
Cibo Kuwait
Ricordate il mio motto? Tutto quello che ci accade può diventare un'opportunità. A volte sembrano sole parole, più facili a dirsi che a farsi, altre invece sono realtà, hanno dei nomi Susanna e te le trovi sedute di fronte. Hanno i capelli castano chiari, degli occhi limpidissimi e chiari, un sorriso dolce e una pelle di porcellana. Susanna … [Read more...]
