We have been living in Kuwait for the past three years and we thought that outside of city there was only Desert… We were very wrong! Thanks to a friend and Instagram we became aware of the fact that there are many farms one hour drive out of the city, so we decided to take a trip on a weekend to visit one of these. Our choice when to the Sadeer … [Read more...]
Kuwait capitale del food del middle east
Kuwait sta cambiando ve l'ho raccontato nel mio post su caffeina. Non solo è piena di cantieri e nuove costruzioni, ma c'è un'aria diversa, un'atmosfera underground, un proliferare di nuove piccole aree molto "modaiole". Kuwait non è una meta turistica. L'aeroporto piccolo, il mare rovinato dall'estrazione del petrolio, l'assenza di … [Read more...]
Kimbap
Il primo giorno di scuola, sul bus del compound, ho conosciuto la mamma di Theo, un bambino coreano che frequenta la stessa scuola dei miei figli. Era la prima volta che li vedevo, non li avevo mai incontrati prima, nemmeno per caso. Lei parlava pochissimo inglese, quasi nulla. Era emozionata per questo primo giorno di scuola, un po' imbarazzata … [Read more...]
Vecchi ingredienti e nuove ricette
Tornare a vivere nel deserto in un paese del Golfo, significa rinunciare a molti prodotti italiani, qui sono vietati tutti i derivati del maiale e l'alcool. Ma significa anche tornare ad avere a disposizione tanti vecchi ingredienti che mi hanno accompagnato durante i quasi quattro anni di vita in Kuwait. Le corsie del supermercato profumano di … [Read more...]
L'incubo del lunch box a Kuwait
La scuola è ricominciata da un giorno. Quest'anno siamo in Reception, che solo a scriverlo mi impressiono. Siamo arrivati a Kuwait che aveva solo un anno, ha mosso qui i suoi primi passi, lanciato i primi "fly a kiss" ed ora eccola li che indossa la divisa dei grandi, il dress che guardava con occhi sognanti e si avvia felice verso questa sua nuova … [Read more...]
