“…Poi comincia il lavoro e dimentichi il cuoro
(ma la notte no!)
parli sempre e soltanto delle cose importanti
(ma la notte no!)
e ti perdi la stima se non trovi la rima
(ma la notte no!)
ti distrugge lo stress e dimentichi il sess
(ma la notte no!)…”
(ma la notte no!)
parli sempre e soltanto delle cose importanti
(ma la notte no!)
e ti perdi la stima se non trovi la rima
(ma la notte no!)
ti distrugge lo stress e dimentichi il sess
(ma la notte no!)…”
Questa serata è nata così, semplicemente con la voglia di stare insieme, di chiacchierare serenamente e un po’ stupidamente, condividere una risata e divertirsi.
Si perché si passa tutta la settimana a parlare di lavoro, soldi, affari, progetti presi o persi, futuro, scuola, responsabilità, guadagni, perdite ma ad un certo punto non se ne può più. E basta!!!
Ecco che con la scusa di un compleanno ci siamo ritrovati ad una merenda-cena. Di quelle easy easy dove ognuno porta qualcosa così tutti lavoriamo poco ma mangiamo tanto, forse troppo.
Queste sono le serate che si portano tutto il sapore di famiglia, sorrisi veri, risate rumorose, battute tra persone che si conoscono da nemmeno due anni ma con le quali hai stretto un’amicizia così profonda e forte da sembrarti amici di una vita. Credo che questa sia la vera essenza del vivere da expat: ci conosciamo da poco ma è come se ci conoscessimo da sempre.
Queste sono le serate che si portano tutto il sapore di famiglia, sorrisi veri, risate rumorose, battute tra persone che si conoscono da nemmeno due anni ma con le quali hai stretto un’amicizia così profonda e forte da sembrarti amici di una vita. Credo che questa sia la vera essenza del vivere da expat: ci conosciamo da poco ma è come se ci conoscessimo da sempre.
Se poi ci aggiungi che pure i mariti si piacciono e anche a loro diverte stare in compagnia, è fatta!
Siamo partiti condividendo i racconti delle nostre vacanze appena trascorse. Alcuni di noi sono rimasti in Kuwait, altri se ne sono andati alle Maldive mentre gli amici libanese sono andati nella nostra amata Italia. La varietà e la spassosità dei discorsi ci hanno portato a parlare di vino, cucina, viaggi, cultura, monumenti italiani, metodi per eludere le code ai musei vaticani per arrivare persino a disquisire su mari&&&na nonché ha&&&s – che pure a scriverlo mi fa impressione.
Siamo partiti condividendo i racconti delle nostre vacanze appena trascorse. Alcuni di noi sono rimasti in Kuwait, altri se ne sono andati alle Maldive mentre gli amici libanese sono andati nella nostra amata Italia. La varietà e la spassosità dei discorsi ci hanno portato a parlare di vino, cucina, viaggi, cultura, monumenti italiani, metodi per eludere le code ai musei vaticani per arrivare persino a disquisire su mari&&&na nonché ha&&&s – che pure a scriverlo mi fa impressione.
Ieri sera l’organizzatrice ero io, quindi ci ho messo la casa. Ho preparato un paio di pizze, che mi si sono quasi carbonizzate nel forno visto che stavamo chiacchierando intensamente spasciati sul divano, un plumcake salato con olive, feta e pomodori. Ah, non dimentichiamo la torta. Una dolcissima e buonissima Charlotte alle fragole, naturalmente acquistata da Paul.
Mimma ha portato due torte salate strepitose, una con i carciofi e provola affumicata e l’altra con gli spinaci e la ricotta. Deliziose!
Mentre l’amica Amal si è presentata con una un’enorme zuppiera di insalata, condita con una salsina speciale.
Come ha detto il marito di Mimma: “se l’insalata la prepari con amore come fa Amal il risultato è tutta un’altra cosa!”. Che dire?! Ha ragione lui. Quest’insalata è qualcosa di speciale, provare per credere.
Come ha detto il marito di Mimma: “se l’insalata la prepari con amore come fa Amal il risultato è tutta un’altra cosa!”. Che dire?! Ha ragione lui. Quest’insalata è qualcosa di speciale, provare per credere.
INSALATA di AMAL
Ingredienti:
– insalata ghiaccio (iceberg)
– pomodori rotondi non troppo maturi
– mandorle tagliate a fettine da tostare in padella con un pò di olio
Per la salsa:
– olio d’oliva extravergine
– aceto balsamico
– pomodorini secchi
– uno spicchio d’aglio
– sale
– un pizzico di pepe
Procedimento per la salsina:
Tagliare a pezzettini molto piccoli i pomodorini secchi, tritare l’aglio.
Unire tutti gli ingredienti.
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| oltre che deliziosa era bella da vedere |
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| il festeggiato che ha gradito più insalata che torta |
Thank you my friends!
I love you!!!
Che stress, che stress, che stress di giorno, ma la notte no!
sai che a me l’insalata nn piace? Mi sarei buttata sulle torte salate!!
Che bello mangiare in compagnia. Col lavoro che facciamo qualcuno di noi manca sempre….
Moky, ti assicuro che le torte salate di Mimma era deliziose!
Baci e buona domenica
Ecco, tornando al discorso di ieri leggendo il post ho pensato, Pomodori non troppo maturi qui ci sono! 😀 buona questa cena in bella compagnia!
Ero Lucy, qui il problema è che i pomodori sono sempre troppo maturi e la volta che azzecchi il grado di maturazione non hanno comunque sapore. Che tristezza!!!
Io amo le cene in compagnia ma a volte sono troppo pigra per organizzarle.
con un marito che lavora 6 giorni su 7…ci sta…ma ci impegneremo. Forse,….
ahhhh…Comunque le cene in compagnia, una figata….
E invece io amo organizzare le cene in compagnia ma preferisco fare tutto io…
Che brava Mom! Adoro stare in compagnia ma sono una frana in cucina e qui in Kuwait tanti ingredienti e cose buone tipicamente italiane non si trovano.
Che meraviglia tutto ma mia sorella du belle frise no?? Un bacio Daniela
Magari Daniela le frise!!!!
Che unisce la nostra compagnia di Canneto sono le insalatone greche ,la torta di gelato .il foiegras,la frittata ,lo spumante,il salame ma il principale ingrediente è l AMICIZIA trova un amico trovi un tesoro ciao carina
Brava Carina, hai proprio ragione. L’amicizia è il motore di tutto!
Oh, che invidia… sono strana, io, che dopo quasi 2 mesi non conosco ancora nessuno? Insomma, conosco, si, ma quelli senza figli non riusciamo a frequentarli… beate voi!!!!
Rachele, non sei strana! Pure noi frequentiamo solo gente che ha figli. Infatti questa merenda cena è stata organizzata da me perché non volevo lasciare a casa i bambini con una baby sitter visto che Amal ci aveva invitato da lei per una cena solo tra adulti.
Le belvacce non si vedono ma ti assicuro che c’erano!
Veramente pure noi. Amal ha un figlio che va in classe con i nostri. nel post di oggi lo racconto. Noi frequentiamo solo gente con figlia, senza è molto difficile se nn impossibile
Le cene in casa sono le migliori!!!
Mamma Piky hai ragione, le cene organizzate in casa con i bimbi che corrono e urlano sono sempre le migliori! Ma a volte sogni anche una bella cenetta a luna di candela solo tu e lui, lui e tu…. ma questo per ora è sono un bel sogno!