Con la Pasqua la nostra casa si è riempita di cioccolato. In realtà, l’ho messa tutta nel freezer in modo da poterla conservare meglio e tirarla fuori all’occorrenza. Muffin con gocce di cioccolato, biscotti alla farina di farro, salame di cioccolato, ciambella alla banana… insomma le possibilità sono infinite!
Il cioccolato è una di quelle cose che non manca mai in casa nostra. Fondente e al latte, perché ognuno di noi ha le proprie preferenze. Io e Riccardo fondente mentre Tommaso e il daddy al latte, ma anche bianco.
Il cioccolato è per me un comfort food.
Un cibo per l’anima.
Qualcosa che mi conforta, tranquillizza e rilassa.
Mangiarne un pezzettino significa farsi una coccola.
Mangiare cioccolato mi alza il morale, mi regala un sorriso e mi rende felice.
Il daddy mangia un quadratino di cioccolato tutti i giorni, io non quotidianamente ma spesso.
Mangio troppa cioccolata… l’importante è che sia fondente! Se proprio voglio esagerare prendo quello con le nocciole.
Come in tutte le cose gli eccessi non fanno bene, ma in piccole quantità mangiare cioccolato ha persino effetti benefici. Ecco alcuni aspetti positivi del cioccolato:
1. È stato scoperto che mangiare una piccola quantità di cioccolato ogni giorno aiuta a proteggere l’organismo dal rischio di infarto e ictus.
2. Poteri antinfiammatori se il cioccolato ha il 70% o più di cacao.
3. Abbassa il colesterolo purché sia fondente superiore al 70%.
4. Aiuta contro la depressione.
5. Diminuisce lo stress.
6. Il cioccolato è ricco di antiossidanti chiamati flavanoli, che proteggono la pelle dai raggi UV.
Per l’elenco completo dei benefici potete leggere questo articolo del Vanity Fair.
Mangio troppa cioccolata… o forse dovrei dire ”mangio troppo cioccolato”. Giusto?!
Quante uova di cioccolato hanno ricevuto i vostri figli per Pasqua?
Preferite il cioccolato fondente o quello al latte?
Quali dolci preparate per liberarvi di tutte le uova di cioccolato ricevuto?
Drusilla
La cioccolata fondente fa benissimo, non c’è nemmeno il rischio di mangiarne troppa perché un paio di quadretti son sufficienti per soddisfare il palato. E’ nell’alimentazione di ogni atleta e c’è pure nella dieta di mia mamma ;.)))
Io non posso mangiare cioccolato da un po’ di tempo. Mi piace molto quello fondente, ma adoro quello con le nocciole. Mi pesa non mangiarlo? No. So che mi da dei disturbi e controindicazioni che mi fanno male, quindi ci rinuncio senza troppe remore.
io adoro il cioccolato al latte o bianco. Se non ne vedo e non ne ho in casa, non ne mangio, ma se c’è, fatico a resistere!!!