Non so quante volte vi ho parlato di questo ingrediente: la Quinoa. Forse troppe, ma oggi faccio outing e vi confesso che era da un bel po' che non la cucinavo, mi mancava l'ispirazione. Poi, complici i saluti pre-partenza mi è tornata la voglia di riproporla vista i 50 gradi esterni. Inoltre, gli amici invitati sono amanti del cibo healthy ma … [Read more...]
La quinoa salad
Tra le due Mamme nel Deserto sono sicuramente quella che parla sempre di diete, ma mangia anche di più di Drusilla. Il cibo per me è un vero piacere, ma ahime spesso anche un conforto, quindi alterno sempre periodi in cui mangio un po' di più a periodi in cui presto più attenzione. Il mio nemico è il carboidrato, più degli zuccheri che onestamente … [Read more...]
