Tante cose sono cambiate nella mia vita.
Alcune rimangono però delle certezze.
E una di queste è il pranzo domenicale a casa mia, in Puglia.
Dopo quasi due anni in Kuwait dove, a causa del calendario islamico, alla domenica si va a lavorare e, pure il venerdì giorno di festa, non è che si mangi poi tanto, tornare a condividere il pranzo domenicale in famiglia è una vera gioia.
Caro Dukan ormai sei un vago ricordo. I tuoi consigli nella terra dei taralli, delle frise, della pasta fatta in casa e delle parmigiane fritte è impossibili seguirli, anzi ti dirò di più, è proprio da pazzi rinunciare a queste prelibatezze.
E poi quanto è bello riunirsi in 20 intorno ad una tavola.
Ho la fortuna di avere una famiglia numerosa e unita.
E una mamma che non fa una piega a cucinare per tanti.
Sarà che ha sposato un uomo, mio padre, che ha fatto della condivisione, della famiglia, degli amici, la sua ragione di vita, sarà che lei è una donna vera, di altri tempi. Infaticabile e che fa sembrare tutto facile. Sarà che qui si usa così e le case hanno cucine grandi e ospitali.
Quindi, eccoci tutti qui, bè non proprio tutti, altrimenti non sarebbe un pranzo domenicale ma un matrimonio.
Solo un tempo strano, afoso e un po’ coperto, ci ha impedito di mangiare in mezzo al prato e quindi ci siamo riuniti in cucina.
Ecco i partecipanti: zia rosanna, zio mimmo, zia annamaria, zio carmelo, martina, michele, francesca, roberta, matteo,christian, ilenia e poi noi i soliti magnifici 8 e mezzo..
Alcune rimangono però delle certezze.
E una di queste è il pranzo domenicale a casa mia, in Puglia.
Dopo quasi due anni in Kuwait dove, a causa del calendario islamico, alla domenica si va a lavorare e, pure il venerdì giorno di festa, non è che si mangi poi tanto, tornare a condividere il pranzo domenicale in famiglia è una vera gioia.
Caro Dukan ormai sei un vago ricordo. I tuoi consigli nella terra dei taralli, delle frise, della pasta fatta in casa e delle parmigiane fritte è impossibili seguirli, anzi ti dirò di più, è proprio da pazzi rinunciare a queste prelibatezze.
E poi quanto è bello riunirsi in 20 intorno ad una tavola.
Ho la fortuna di avere una famiglia numerosa e unita.
E una mamma che non fa una piega a cucinare per tanti.
Sarà che ha sposato un uomo, mio padre, che ha fatto della condivisione, della famiglia, degli amici, la sua ragione di vita, sarà che lei è una donna vera, di altri tempi. Infaticabile e che fa sembrare tutto facile. Sarà che qui si usa così e le case hanno cucine grandi e ospitali.
Quindi, eccoci tutti qui, bè non proprio tutti, altrimenti non sarebbe un pranzo domenicale ma un matrimonio.
Solo un tempo strano, afoso e un po’ coperto, ci ha impedito di mangiare in mezzo al prato e quindi ci siamo riuniti in cucina.
Ecco i partecipanti: zia rosanna, zio mimmo, zia annamaria, zio carmelo, martina, michele, francesca, roberta, matteo,christian, ilenia e poi noi i soliti magnifici 8 e mezzo..
 |
| il sugo di carne |
 |
| polpette e crocchette di patate |
 |
| il formaggio ricotta, ingrediente segreto |
 |
| si frigge |
 |
| oh ma il posto per me? ve lo siete dimenticati?? Si! Davvero?? |
 |
| Chi vuole la pasta? ah io no..forse si! |
 |
| orecchiette al sugo. dai un po che sarà mai? |
 |
| le braciole al sugo |
 |
| le crocchette di patate..uguali uguali a quelle surgelate! |
 |
| polpette. olive… |
 |
| tiramisù fatto in casa |
 |
| chi lo vuole?? Fa digerire. Allora io due. |
 |
| 20 persone,varie portate e 0 lavostoviglie |
 |
| ecco la task force per piatti e varie ed eventuali |
 |
| ok tu lavi i piatti, tu gli asciughi, tu metti in ordine e tu? io fotografo! E i maschi?? |
 |
| loro giocano a Burraco!!! |
Questo post lo dedico al marito che poveretto è ancora in Kuwait in mezzo alle tempeste di sabbia, ai 50° e soprattutto a lavorare, non solo di domenica, ma questa settimana pure di venerdì visto i mercati impazziti. Ahh amore dimenticavo, mi porti un burqa??? che se continuo così, solo quello mi salverà dalla vergogna dei miei dolci rotolini.
Buona domenica a tutti…
ps. nei prossimi giorni fornirò ricette ufficiali di queste prelibatezze
 |
| mamma I love you. sei la numero 1 |
Dovevo fotografarti mentre tu lavavi “an terra”!!
mi avete preso in giro per le foto, manca la più bella!!!
Che bello questo post! Sembrava di esser li con voi e di ingrassare solo a leggere! Sante le tradizioni…
hai ragione, alcune cose come le belle tradizioni non dovrebbero cambiare mai…
Che prelibatezze;) E che belle le tavolate, mi mettono sempre allegria. Piacere, sono Princi. Se ti va passa a conoscermi.
Ti conosco princi! felice di averti ospitata qui.
Che bella quella tavola,per non parlare di quello che c’avete messo sopra e della mamma che l’ha cucinato…..mi sbaglio o ti somiglia?!?
da sempre fotocopia del papà, crescendo sempre più simile a mamma. Sopratutto il sorriso. Caratterialmente più simile a lui, la mamma più timida, ma si meritava una foto!
Meraviglioso!! Che cose buone!!! cibo sopraffino e riunioni familiari rumorose, i due vuoti incolmabili per gli expat….baci AC
Brava anonimo cinese…è proprio così. E qs sono le uniche cose che mi mancano in Kuwait, forse non le uniche, ma le più importanti. L’anno prox vieni anche tu, i miei tuoi fan.
Ma i piatti chi li ha lavati???
Mi avete fatto venire fame….
Baci Manu
zia Annamaria lavava, martina mia cugina li sciacquava, ilenia e francesca ascuigavano, daniela ha lavato cucina e io per terra! una vera task force. Mamma invece ha pulito dove ha fritto e zia Rosanna l’esterno.
Wow…e chissà com’era buono tutto quanto!!!!
BUONISSIMOOOOOOOOOOOO
Che tavolata!! E che menù! Difficile rimanere leggeri!
COMING OUT…
…ecchevvidevodire, ragazze mie. prima dru mi ha fatto ricordare le voci, le ho proprio sentite distintamente, voci di persone generose e cordiali, poi sulla mia testa si sono poggiate mani esperte, capaci di rassicurarti oltre che di farti una bella pettinatura. ora il post di mimma mi ha regalato profumo di salsa e di caffè, e il rumore ritmato del formaggio sulla grattugia che sembra musica…insomma, queste evocazioni risvegliano i miei sensi, e mi riportano indietro nel tempo….
…perciò ora non posso più starmene acquattata a leggervi. le vostre parole evocative hanno avuto un effetto ipnotico su di me e a questo punto devo FARE OUTING.tenetevi, pronte?
sono anch’io una pugliese, tarantina per la precisione, che vive a milano da quasi vent’anni e fa l’avvocato (mimma, ti fischiano le orecchie?).
ogni anno torno al mare, ai profumi, alle voci, non potrei farne a meno, come del resto il mio milanesissimo consorte.
ogni estate le mie amiche milanesi vanno in vacanza in puglia, io ci torno a casa!
grazie mimma e dru per questi bei post, sono un anticipo di casa per me, un sogno ad occhi aperti!
Iris
mi hai fatto troppo ridere! nn solo pugliese, ma proprio qui dei dintorni, emigrata a milano e pure avvocato!
praticamente PERFETTA!!!!
Grazie mille.
io e drusilla stiamo facendo il pieno di tutte le cose belle che ci permetteranno di affrontare i lunghi periodi kuwaitiani.
Mimma.. aggiungi un posto a tavola??? vengo anche ioooooo!! mi hai fatto venire una famissima!! Adoro le famiglie numerose, le chiacchere a tavola, le risa, le ore passate tra amici e anche il mangiare della mamma sebbene la mia non cucini ma ho sempre ripiegato su quelle degli altri!!
da proprio il senso di FAMIGLIA!!
ps povero marito!!
Non avevo dubbi da brava gemelli !!
Se le faccio vedere all’ing muore, non é domenica se non facciamo almeno orecchiette al sugo di carne e polpette…peró aspetto le ricette della tua mamma così magari ampliamo il menú domenicale. Ma fa anche le bombette o le prendete giá pronte, perché se no richiederei anche privatamente anche qll ricetta!!!!
Mangiare in compagnia è sempre bello e si manhia più del dovuto.
Tua mamma è bravissima e si merita un bacione